咖啡測試-3
NT$400
# 芒花堅毅的開在獨特的硫磺味中，就像是咖啡烘焙風味中依然存在的個性香氣
# 香氣以紅莓、龍眼、柑橘、可可 厚實觸感與蔗糖甘甜
# 睽違許久 重新上架
描述
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描述
衣索比亞 艾瑞莎處理廠 日曬
玫瑰、紫羅蘭、莓果、柑橘、鳳梨
品種 /Heirloom
海拔 /1950m-2150m
產區 /Yirgacheffe
處理法 /日曬
烘焙度 /淺
Aricha處理廠位處於耶加雪啡，海拔高度1950-2150m之間。這個黃金區塊，有著相當好的種植條件，土壤養分也相當充足，周圍環繞的山脈也造就無比優秀的環境氣候。
日曬批次先是進行熟果挑選後，直接單層緩慢曝曬在曬床上，為時3-4週。幫助表現Kurume及Wolisho的細緻日曬調性，平衡且優雅細緻。
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